Apostelhoeve – Cuvée XII

15,75

  • Nederland, Apostelhoeve, Zuid-Limburg
  • Witte wijn – wit fruit, rood fruit, exotisch fruit, meloen
  • 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot Gris
  • 2019, houdbaarheid: 3-4 jaar na oogstjaar
  • 6-8 °C
  • Vis, salade, risotto, pasta, kazen

Met zijn opvallende oranje etiket kan het niet Nederlandser. Deze blend heeft een breed geurprofiel met zowel exotisch fruit als ook wit en rood fruit. De fruitige geuren worden aangevuld door bloemige tonen. De drie verschillende druivensoorten geven de wijn een brede smaakbeleving mee. De aanzet met fruitige zuren en verfijnde mineralen word afgesloten met een aangename, zachte, frisse afdronk. De wijn laat zich goed combineren met een opvallend breed assortiment aan gerechten. Een bijzondere wijn die altijd wel een plekje in de kelder verdient.

Uitverkocht

Gratis thuisbezorgd vanaf 69,95

Gratis retourneren

Snelle levering

Apostelhoeve, Maastricht cuvée XII

Dit domein vindt je in Nederland, Maastricht, waar de familie Hulst het domein al sinds jaar en dag bewoont en exploiteert. Van origine was de Apostelhoeve een fruitbedrijf, maar in 1970 werd de eerste wijnstok, door Hugo Hulst, naar het domein gebracht. Vanuit interesse begon Hugo met een wijngaard van 25 are bij wijze van proef. Als snel kreeg Hugo steun van collega’s uit Duitsland, Frankrijk, Luxemburg en diverse wijnbouwuniversiteiten waardoor de Apostelhoeve met haar wijnen uitgroeide tot een groot succes. Inmiddels hebben de wijnen van het domein een internationale erkenning. De bodems waar de wijnstokken op aangeplant staan bevatten onder andere humusrijke löss, en diverse lagen kalk en kiezel. De oogst van de druiven geschiedt handmatig en alleen de perfect rijpe druiven worden geselecteerd. Na de ontsteling worden de druiven licht gekneusd en weken een aantal uur in een afgesloten pers waardoor oxidatie geen kans krijgt. De vergisting geschiedt in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde lage temperatuur.

Extra informatie

Alcohol

Appellatie

Domein

Gebied

Inhoud

Kleur

Land

Lekker bij

, , ,

Oogstjaar

Smaakprofiel

, , , , ,

Streek