Haut-Blanville – Grande Réserve Pinot Noir

10,55

  • Frankrijk, Château Haut-Blanville, Languedoc – Roussillon
  • Rode wijn – zachte kruiden, tabak, rood fruit
  • 100% Pinot Noir
  • 2019, houdbaarheid: 4-6 jaar na oogstjaar
  • 16-18 °C
  • Aperitief, stoofpot, barbecue, rundvlees

Deze Pinot Noir heeft een licht transparant rode kleur. Een complex geurprofiel met zachte tonen van kruiden, tabak en cacao zijn kenmerken die de boventoon voeren. Het smaakprofiel is rijk aan rood fruit dat aangevuld wordt met hinten uit het geurprofiel. De wijn is evenwichtig en bevat elegante tannines. De wijn sluit af met een scherpe afdronk die licht prikkelt op de tong. De smaakvolle rode is nu op dronk maar kan ook nog enige tijd ouderen.

Uitverkocht

Gratis thuisbezorgd vanaf 69,95

Gratis retourneren

Snelle levering

Château Haut-blanville, Pays D’oc Igp Grande Réserve Pinot Noir

Het besluit van Béatrice en Bernard Nivollet om wijn te maken in de Languedoc viel in 1955. Dit is het moment waar het verhaal van Château Haut Blanville begint. Zij hebben het wijndomein, wat ligt in de buurt van Montpelier, volledig zelf opgebouwd. De wijnen die zij maken typeren de uitzonderlijke diversiteit van de terroirs van de Languedoc. De wijnproductie geschiedt volledig op ecologisch verantwoorde wijze waarbij veel aandacht wordt besteed aan de omgeving, het land en de biodiversiteit. Château Haut Blanville beschikt over individuele percelen waarvan de druiven afzonderlijk worden gevinifieerd. Verdeeld over vijf verschillende terroirs bezit de familie tegenwoordig 70 hectare binnen de appellatie Grés de Montpellier. De wijngaard van deze druiven ligt rond een berg, beplant met dennenbomen, groene eiken, citrusrozen en open uitzicht op “Parc du Haut-Languedoc”. Deze rode wijn ondergaat, na de alcoholische fermentatie, een lange maceratie. Veroudering vindt plaats in roestvrijstalen tanks.

Extra informatie

Alcohol

Appellatie

Domein

Gebied

Inhoud

Kleur

Land

Lekker bij

, ,

Oogstjaar

Smaakprofiel

, ,

Streek