Il Pumo – Chardonnay

7,56

  • Italië, San Marzano, Puglia
  • Witte wijn – tropisch fruit, bloemig, fris
  • 100% Chardonnay
  • 2019, houdbaarheid: 2-3 jaar na oogstjaar
  • 8-10 °C
  • Visgerechten, zeevruchten, wit vlees

Door de zachte persing van de Chardonnay druif en de vergisting op zeer lage temperatuur, ontwikkelen zich fruitige en bloemige aroma’s in deze witte wijn. Aanvullend bevat het geurprofiel van deze wijn tonen van jasmijn, roos, ananas en banaan. De smaak van de wijn is verfrissen en wordt opgevolgd door een middellange afdronk. Een soepele wijn voor alledag.

Uitverkocht

Gratis thuisbezorgd vanaf 69,95

Gratis retourneren

Snelle levering

San Marzano, Puglia IGP Il Pumo Chardonnay

In de wijnstreek Puglia bevindt zich wijnhuis San Marzano waar, in 1962, 19 wijnboeren hun krachten bundelden en zo “Cantine San Marzano” oprichtte. Inmiddels is deze coöperatie uitgegroeid tot 1200 telers. Het doel van San Marzano is, om met veel liefde en passie toegankelijke en betaalbare wijnen te produceren voor iedere wijnliefhebber. De bodem waar de wijnstokken in aangeplant zijn bestaat voornamelijk uit zand. Het klimaat is extreem moeilijk door droogte, vorst en de Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat de druiven een volle en elegante wijn opleveren. Deze witte wijn wordt uitsluitend gemaakt van de Chanronnay druif welke volledig met de hand geoogst wordt, halverwege de maand augustus. De schilinweking duurt 24 uur waarna alcoholische vergisting volgt onder gecontroleerde temperatuur en in roestvrijstalen tanks. De rijping van de jonge Italiaanse wijn geschiedt vervolgens “sur lie”.

Extra informatie

Alcohol

Appellatie

Domein

Gebied

Inhoud

Kleur

Land

Lekker bij

, ,

Oogstjaar

Smaakprofiel

, , ,

Streek