Montepulciano d’Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo

7,99

  • Italië, Umani Ronchi, Abruzzo
  • Rode wijn – pruimen, morellen (zure kersen)
  • 100% Montepulciano
  • 2018, houdbaarheid: 4-5 jaar na oogstjaar
  • 16-18 °C
  • Pastagerechten, Aperitief, risotto, geroosterd rood vlees, zachte kazen

De Umani Ronchi Podere Montepulciano d’Abruzzo heeft een robijnrode kleur met schitteringen van violet. De jonge wijn is direct op dronk en heeft delicate geuren van pruimen en morellen, welke eveneens in het smaakprofiel naar boven komen. De soepele wijn sluit af met een droge en tanninerijke afdronk. De verassende wijn heeft ook nog eens een goede prijs- kwaliteitsverhouding.

Gratis thuisbezorgd vanaf 69,95

Gratis retourneren

Snelle levering

Umani Ronchi, Abruzzo Doc Podere Montepulciano D’abruzzo

Vandaag de dag is het wijndomein Umani Ronchi eigendom van de familie Bianchi-Bernetti. Het domein bestaat uit drie wijnzones; Castelli di Jesi, Conero en Abruzzo – en talloze wijngaarden zijn verspreid over 10 districten. De Verdicchio en Montepulcino komen het beste tot uiting in Marche en Abruzzo. De familie heeft dan ook zo’n 210 hectare aangeplant met deze druifsoort. Je vindt de 185 kilometer aan wijnstokken tussen de heuvels van de Adriatische kust, elk met zijn unieke eigenschappen en terroir. Eerder een technische beslissing dan een ideologische overweging is dat alle wijngaarden biologische bewerkt worden. De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van kalk en klei. De oogst van de druiven vindt plaats van eind september tot halverwege oktober en geschiedt volledig handmatig. De schilinweking geschiedt in roestvrijstalen vaten gedurende maximaal 10 dagen. Hierna volgt de alcoholische fermentatie waarna de wijn een malolactische gisting ondergaat. De wijn rust nog 4 maanden “sur lie” gevolgd door de botteling. Afsluitend rust de wijn nog enkele maanden op de fles.

Extra informatie

Alcohol

Appellatie

Domein

Gebied

Inhoud

Kleur

Land

Lekker bij

, , ,

Oogstjaar

Smaakprofiel

, ,

Streek