Talò – Primitivo di Manduria

12,35

  • Italië, San Marzano, Puglia
  • Rode wijn – kersen, pruimen, cacao, vanille
  • 100% Primitivo
  • 2019, houdbaarheid: 4-5 jaar na oogstjaar
  • 16-18 °C
  • Lamsvlees, wild, pasta’s, blauwe kaas

Deze wijn geurt naar rijpe kersen, pruimen, cacao en een beetje vanille. De volle smaak wordt aangevuld met fijne tannines. Na de zachte en warme aanzet volgt een zoete, aanhoudende afdronk. Deze stevige wijn is voornamelijk een goede begeleider bij vleesgerechten en pasta’s.

Uitverkocht

Gratis thuisbezorgd vanaf 69,95

Gratis retourneren

Snelle levering

Primitivo Di Manduria Dop Talò

Deze robijnrode wijn wordt geboren in de wijngaarden van wijnhuis San Marzano op zo’n 100 meter boven zeenniveau. Hier bundelde, in 1962, 19 wijnboeren hun krachten en richtte “Cantine San Marzano” op. Inmiddels is deze coöperatie uitgegroeid tot 1200 telers. De primitivo druif wordt, in de eerste weken van september, zorgvuldig geoogst. De schilinweking van de druif duurt 10 dagen waarna temperatuur gecontroleerde fermentatie volgt. Vervolgens rijpt deze wijn nog 6 maanden in Amerikaans en Frans eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld.

Extra informatie

Alcohol

Appellatie

Domein

Gebied

Inhoud

Kleur

Land

Lekker bij

, , ,

Oogstjaar

Smaakprofiel

, ,

Streek