Tratturi – Sauvignon-Malvasia

Tratturi – Sauvignon-Malvasia

7,70

  • Italië, San Marzano, Puglia
  • Witte wijn – peer, passievrucht, mandarijn
  • Sauvignon Blanc, Malvasia
  • 2019, houdbaarheid: 2-3 jaar na oogstjaar
  • 8-10 °C
  • Diverse voorgerechten, verse kazen, pastagerechten

Deze aangename, frisse en fruitige wijn heeft een uitgebreid geurprofiel waarin rijpe peer, passievrucht en mandarijn te herkennen zijn. Niet alleen in de geur, maar ook in de smaak, zijn de passievrucht en mandarijn terug te vinden, aangevuld door perzik. De kleur is strogeel en helder met groenige accenten. De wijn beschikt over een pikante zuurgraad welke de wijn voorziet van een mooie structuur. Na deze droge maar toch fruitige beleving sluit de wijn af met een lange afdronk.

Gratis thuisbezorgd vanaf 69,95

Gratis retourneren

Snelle levering

San Marzano, Salento IGP I Tratturi, Sauvignon-Malvasia

In de wijnstreek Puglia bevindt zich wijnhuis San Marzano waar, in 1962, 19 wijnboeren hun krachten bundelden en zo “Cantine San Marzano” oprichtte. Inmiddels is deze coöperatie uitgegroeid tot 1200 telers. Zonder de oude wijntradities geweld aan te doen worden tegenwoordig de nieuwste technologieën gebruikt voor de productie van deze wijn. Desondanks vindt de oogst nog altijd handmatig plaats halverwege de maand augustus. De 24 uur durende schilwerking wordt opgevolgd door een alcoholische fermentatie in roestvrijstalen vaten. Hierna rijpt de wijn “sur lie”.

Extra informatie

Alcohol

Appellatie

Domein

Gebied

Inhoud

Kleur

Land

Lekker bij

,

Oogstjaar

Smaakprofiel

, ,

Streek