Vinicola Decordi – CorteSole Riesling

Vinicola Decordi – CorteSole Riesling

9,00

  • Italië, Vinicola Decordi, Lombardia
  • Witte wijn – fruitig, fris
  • 100% Riesling
  • 2019, houdbaarheid: 3-4 jaar na oogstjaar
  • 6-8 °C
  • Aperitief, visgerechten, voorgerechten

De aanname dat de Riesling een zoete wijn is, is onterecht. De Riesling is goed in staat droge wijnen te geven en tevens lang te rijpen. Deze Riesling heeft de karakteristieke kenmerken van de Riesling druif; fruitig (limoen) en fris maar met duidelijk waarneembare fijne zuren. De zachte en aromatische aanzet van de wijn wordt opgevolgd door een lange en fruitige afdronk. Geschikt als aperitief, bij vis- en voorgerechten.

Gratis thuisbezorgd vanaf 69,95

Gratis retourneren

Snelle levering

Vinicola Decordi, Oltrepò Pavese Doc Cortesole, Riesling

In 1921 is Vinicola Decordi ontstaan als Taverne (een kleine eetgelegenheid waar eten uit de streek wordt geserveerd). De stijging van wijnbouw in het gebied was groot in die tijd, waardoor men besloot ook kleine vaatjes lokale wijn te produceren. Deze productie werd een succes en de familie besloot ook artisanale wijn te gaan produceren. Ze teelden lokale druiven en verkochten deze zowel in vaatjes (op tap) als gebotteld (in fles). Toen in 2005 de vierde generatie het bedrijf overnam werd het bedrijf klaargestoomd voor een nieuwe uitdaging. Inmiddels beschikt het bedrijf over een grote productiecapaciteit en nieuwe faciliteiten. Tijdens het productieproces hecht de familie veel waarde aan het welzijn en beheer van het milieu. Deze Supèrbio wijn is dan ook een antwoord op de groeiende behoefte aan bio-wijnen. De CorteSole wijnen zijn de traditionele hoge kwaliteitswijnen van Vinicola Decordi, gemaakt voor de betere wijnwinkels. De bodem waar de wijnstokken op aangeplant zijn bestaat voornamelijk uit kalk en klei. Het productieproces is volledig geautomatiseerd. De vinificatie vindt plaats onder gecontroleerde temperaturen.

Extra informatie

Alcohol

Appellatie

Domein

Gebied

Inhoud

Kleur

Land

Lekker bij

,

Oogstjaar

Smaakprofiel

, ,

Streek